为保障奥运会、残奥会和煤博会期间全市饮食安全，市卫生局于近日组织相关人员对全市19家大型餐饮单位进行了全面检查。检查组严格按照《餐饮业日常卫生监督量化评分表》进行打分评比，检查评比共分6个类别9项内容，其中：证件分5分；卫生管理35分；环境卫生11分；设施、设备与加工用具卫生10分；原料采购与贮存卫生27分；加工操作卫生77分。现将检查评比结果通报如下：
朔州市豪门吉品鲍府 96．9分
朔州市圣厚源大酒店 95．7分
朔州市平朔宾馆 93．9分
朔州市天锦苑 93．9分
朔州市东方御苑 93．9分
朔州市亿隆大酒店 93．9分
朔城区万通源大酒店 90．9分
朔城区电力大酒店 89．7分
朔州市光华大酒店 88．5分
怀仁县国益酒店 86分
朔州市昆仑饭店 83．6分
朔州市金顿大酒店 81．8分
怀仁县阳光大酒店 80．6分
怀仁县云隆大酒店 78．7分
平鲁宾馆 78分
朔城区贵宾楼有限公司 75．7分
怀仁宾馆 75分
怀仁县祥宇大酒店 74．5分
怀仁县名佳花园 73．9分
此次检查共下达监督意见书19份、整改意见书5份，
并对达不到卫生标准的5家餐饮单位提出了具体整改意见。 |
