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朔州市市场监督管理局开发区分局2021年食品安全监督抽检信息公告(第1期)
2021年07月30日 来源: 字体: 放大 正常 缩小 分享

 

本期公布109批次监督抽检结果,涉及食用农产品、餐饮食品、茶叶及相关制品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、调味品14个大类根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品0批次,合格样品109批次。

合格样品109批次,具体为:

一、食用农产品

1.蔬菜31批次,检验项目为克百威、涕灭威、阿维菌素、氟虫腈、苯醚甲环唑、吡虫啉、哒螨灵、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、二甲戊灵、镉(以Cd计)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、灭蝇胺、铅(以Pb计)、噻虫嗪、杀扑磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、辛硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷等31项指标。

2.禽畜肉及副产品5批次,检验项目为恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)、多西环素(强力霉素)、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、沙丁胺醇、四环素、土霉素、五氯酚酸钠等11项指标。

3.生干坚果与籽类食品2批次,检验项目为镉(以Cd计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)等3项指标。

4.水果类7批次,检验项目为苯醚甲环唑、吡虫啉、丙溴磷、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、腈苯唑、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、三唑醇、水胺硫磷、溴氰菊酯、氧乐果、乙酰甲胺磷等20项指标。

5.鲜蛋1批次,检验项目为甲硝唑、磺胺类(总量)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、甲砜霉素、氯霉素等6项指标。

二、餐饮食品

1.餐饮食品3批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)等6项指标。

三、茶叶及相关制品

1.茶叶及相关制品1批次,检验项目为铅(以Pb计)等1项指标。

四、豆制品

1.豆制品7批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等5项指标。

五、方便食品

1.方便食品1批次,检验项目为大肠菌群、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数(5)等3项指标。

六、糕点

1.糕点6批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、过氧化值(以脂肪计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、糖精钠(以糖精计)等5项指标。

七、粮食加工品

1.粮食加工品13批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A等9项指标。

八、肉制品

1.肉制品5批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)等6项指标。

九、乳制品

1.乳制品2批次,检验项目为酵母、霉菌、三聚氰胺、蛋白质、酸度等5项指标。

十、食糖

1.食糖3批次,检验项目为二氧化硫残留量、螨等2项指标。

十一、食用油、油脂及其制品

1.食用油、油脂及其制品4批次,检验项目为过氧化值、黄曲霉毒素B、酸价(KOH)、特丁基对苯二酚(TBHQ)等4项指标。

十二、薯类和膨化食品

1.薯类和膨化食品1批次,检验项目为大肠菌群、菌落总数(5)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等3项指标。

十三、水果制品

1.水果制品2批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等4项指标。

十四、调味品

1.调味品15批次,检验项目为大肠菌群、菌落总数、氨基酸态氮(以N计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、酸值(以KOH计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、总酸(以乙酸计)等11项指标。

 

                      

附件:1. 本次检验项目

2. 食品抽检合格-20210730.xls

 

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