朔州市2018年上半年生猪成本收益分析
2018年07月11日 来源:市发改委网站 分享

  朔州市发改委成本调查监审局按照省成本局的安排于6月底对我市怀仁县和朔城区的生猪养殖成本收益情况进行了调查。从总的调查结果看,2018年上半年生猪成本收益与2017年上半年相比,产量增加,平均出售价格有较大幅度的下降,成本下降,收益下降。

  一、产量变化情况

  各调查点生猪产量变化不大。2018年上半年小规模生猪产量为152.5公斤/头,比2017年上半年的142.50公斤/头增加10公斤,增幅为7.02%;下半年中规模生猪产量为137.38公斤/头,比2017年上半年的129.5公斤/头增加7.88公斤,增幅6.08%;2018年上半年大规模生猪产量为125.00公斤/头,比2017年上半年的127.50公斤减少2.50公斤,降幅1.96%。

  二、产值变化情况

  2018年上半年小规模生猪产值平均为1840.5元/头,比2017年上半年的2157.50元/头下降317元,降幅14.69%;2018年上半年中规模生猪产值平均为1573.85元/头,比2017年上半年的1740.10元/头下降166.25元,降幅9.55%;2018年上半年大规模生猪产值平均为1327.40元/头,比上半年的1854.65元/头下降527.25元,降幅28.43%。产值总体下降的原因是今年上半年生猪出售价格下降。

  2018年上半年小规模生猪每50公斤出售价格为596.56元,比2017年上半年的750.00元下降153.44元,降幅20.46%;2018年上半年中规模生猪每50公斤出售价格为566.81元,比2017年上半年的666.25下降99.44元,降幅14.93%;2018年上半年大规模生猪每50公斤出售价格为525.00元,比2017年上半年的720.98元下降195.98元,降幅27.18%。

  出售价格下降的原因主要有以下几点:(一)生猪产能过剩,大型养殖企业盲目扩张,供大于求。(二)需求没有太大的增幅,猪肉需求逐渐进入阶段性疲软期。(三)进口猪肉的持续影响。中国猪肉占全世界的51%,中国从美国,巴西,加拿大,澳大利亚等国家进口猪肉食品。国外的猪肉均价都低于国内的售价。国内猪肉受到了进口肉影响,价格出现下滑。

  三、总成本变化情况

  总成本同比下降,今年上半年小规模生猪饲养总成本平均为1640.98元/头,比上半年1915.45元/头下降274.47元,降幅14.33%;2018年上半年中规模生猪饲养总成本为1506.93元/头,比2017年上半年1723.05元/头下降216.12元,降幅12.54%;2018年上半年大规模生猪饲养总成本为1343.19元/头,比2017年上半年1625.08元/头下降281.89元,降幅17.35%。

  总成本下降的主要原因是仔猪价格大幅下降,2018年上半年小规模生仔畜费平均为334元/头,比2017年上半年630.50元/头下降296.5元,降幅47.03%;2018年上半年中规模生猪仔畜费为321.82元/头,比2017上半年532.50元/头下降210.68元,降幅39.56%;2018年上半年大规模生猪仔畜费为322.00元/头,比2017年上半年600元/头下降278.00元,降幅46.33%。

  四、农村散养生猪存在的问题

  (一)养殖规模小,养殖分散,缺乏及时准确的市场信息,承受和化解市场风险能力很弱;

  (二)养殖技术水平低,料肉比高,饲养成本较规模户高,长期处于微利养殖或亏损养殖状态;

  (三)管理措施差,圈舍建筑不科学、不合理,不利于生猪疾病防治和猪的生长发育;

  (四)未能在合理的价格时适时出栏,散养育肥猪在达到上市体重时不能适时出栏,一定程度上限制了养猪经济效益的最大化。

  五、几点建议

  (一)加大中规模以上生猪养殖基地的扶持力度,从防疫、保险、税费、政府补贴等方面予以政策倾斜,科学布局、合理配置,加快散养生猪、小规模生猪兼并或淘汰的步伐,促进我市生猪养殖走上规模化的发展道路。

  (二)拉长生猪产业链条。生猪是一种比较特殊的商品,具有鲜活性、周期性、波动性较大等特点,因此政府应引导有条件的大型养殖户建立一定规模的猪肉深加工企业,拉长生猪产业链,通过食品加工转换,既可满足群众多样消费需求,还能有效地促进生猪生产有序发展。

  (三)认真做好市场调研,建立健全生猪产销信息网络和预警预报体系,全面掌握产销情况,给生猪生产形势作出准确判断,加强宏观管理和引导,准确调控生猪市场。

  (四)规避风险要从生产入手,设立准入门槛,减少无效投资,支持和培育技术、管理水平高,抵御市场风险强的规模养殖,规范粪污处理,加强防疫等基础设施建设,进行标准化改造,推动生猪规模化、规范化、标准化、产业化稳定发展。

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