眼下正是春耕春灌的关键期，在山西省朔州市山阴县，谷子已经进入到了春季播种的时期，由火山土壤孕育出的富硒小米是当地的特色农作产品。在山西朔州山阴县的黄花梁富硒谷子种植基地的现场，农机手们正驾驶着不同功能的农机设备，在田间地头开展翻地、覆膜、铺设滴灌带、播种等一系列的作业。

“春种一粒粟，秋收万颗籽”这个“粟”指的就是谷子，谷子去皮之后就是小米。当地的农户告诉记者说，在这里种植的谷子，年产量的亩产可以达到800斤左右，它加工做成的小米，一斤最高可以卖到30元，相当于普通小米价格的5倍。这个种植基地的土壤，它所在的位置是在一个火山脚下，火山曾经喷发形成的火山灰，覆盖到地面上就会形成火山土。在山西常见的黄土，土壤的颗粒更细；在当地采集的火山灰土壤，土壤的颗粒更粗，所以它的透气性会更好，火山灰的土壤富含硒等矿物质微量元素，这样的微量元素可以说是天然的肥料，所以当地的先天条件很优越、养护也很关键。

朔州市山阴县位于雁北地区，这里自古以来是农牧交错地带，当地也因地制宜，采用了种养结合的农业生产模式。在秋季的时候，这些杂粮作物收割完成后，留在地里的秸秆儿会用来作为牛、羊等牲畜的草料，动物产生的粪便又可以作为土壤天然的有机肥料，如此一来就形成了一个良性的循环，能够有效的提升土壤的肥力。当然，要想实现丰收，光靠肥沃的土壤还不够，还需要应对很多的考验。

朔州的纬度位置在山西相对来说比较高，所以这里的秋季霜冻来的会更早，留给谷子们生长的时间比较短，今年春耕期间当地的热门种子选手叫做傲霜谷，这个品种更加耐寒，它在冬季就能播种，作物的生长周期就会进一步的延长，在秋季就能结出更饱满的果穗了。观察一下种子，就会发现它和我们印象中的黄谷子不太一样，而是呈现一个外表红色的状态，这就是种子的包衣，它的作用就是提高种子对病虫害的抵抗力。这片谷子种植基地今年的春播作业的面积大概有2500亩左右，谷子的春播作业预计在4月底全部结束。